Paté de mejillones y ventresca de atún (fácil y rápido)

Paté de mejillones y ventresca de atún (fácil y rápido)

Esta receta ha sido escogida por  

DIRECTO AL PALADAR,

en su PASEO POR LA GASTRONOMIA  

Ingredientes:

Una lata de mejillones fritos en escabeche con aceite de oliva de las Rías Gallegas, etiqueta negra de Buena Calidad

Una lata de ventresca de atún claro en aceite de oliva, etiqueta negra de Buena Calidad

200 gramos de mayonesa 

250 gramos de cangrejo 

3 porciones de quesitos 

Un par de hojas de perejil

Elaboración:

Trituramos todos los ingredientes en la batidora.

Una vez todo triturado pasamos a nuestros recipientes y guardamos en la nevera. Yo siempre lo preparo con un día de antelación , para que el día que se sirve este perfecto.