Apto para la elaboración de glasa real, merengue, y glaseado hervido o merengue suizo. Se utiliza como sustituto de la clara de huevo en muchas recetas.
Con tapa que se puede volver a cerrar.
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5,65 €
Ingredientes para Repostería de Alta Calidad
En La Kika, encontrarás una selección de ingredientes para repostería de alta calidad, perfectos para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Desde harinas especializadas hasta decoraciones únicas, nuestros productos están diseñados para satisfacer a los reposteros más exigentes. Disfruta de una experiencia de compra rápida y segura con envíos en 48-72 horas.
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79 productos
Red
Cuadrícula 2
Lista
Lista-2
Catálogo
Glucosa líquida de la marca Wilton. Bote de 340 gramos.
Imprescindible para la elaboración del fondant casero.
Ingredientes: jarabe de maíz.
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6,50 €
5,00 €
5,00 €
Swet korlor es un azúcar extrafino, aún más fino que el azúcar glass, lo que lo hace ideal para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar, como glasa,fondant, buttercream, frostings... ¡es ideal! Envase de 1 kg.
5,00 €
Spray Antiadherente (desmoldante )Dübor.
Ideal para evitar que se peguen nuestros bizcochos en el molde.
7,65 €
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Emulsión de galleta y princesa LorAnn
Las emulsiones de panadería ( Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración.
5,95 €
3Emulsión De Mantequilla-Vainilla LorAnn Sin Gluten - Ideal para hornear tartas, bases, bizcochos, galletas, rellenos, glaseados y postres.
Características del Producto:
Intenso sabor de larga duración
Ideal para hornear tartas, bases, bizcochos, galletas, rellenos, glaseados y postres ...
6,75 €
Los aromas superconcentrados Chefdelíce son aromas de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. Aportan un sabor “redondo” a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. Sin azúcar, edulcorantes artificiales ni conservantes. Sin gluten. DOSIS: adicionar 1 gramo de aroma por...
2,50 €
El Color Concentrado ProGel de Rainbow es un colorante muy concentrado que será el nuevo estándar de colorante de alimentos! Se necesita una miníma cantidad de ProGel para dar un color rico y profundo a tus creaciones, lo que significa que los tubos duran mucho tiempo.
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