Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración.
Emulsión de plátano LorAnn Sin Gluten
5,25 €
Impuestos incluidos
Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración.
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Las emulsiones profesionales para hornear de LorAnn son reconocidas por sus extractos concentrados con un rico, intenso y duradero sabor. Son especialmente adecuadas para su uso a altas temperaturas. Una excelente elección para todas tus tartas, bizcochos y galletas, pero también para rellenos, como el glaseado y otros postres.
Esta emulsión para hornear tiene un delicioso sabor a plátano.
Las emulsiones están hechas a base de agua y sin alcohol. En lugar de utilizar el alcohol, el sabor está micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en agua. Esta encapsulación permite que la emulsión no pierda sus propiedades y mantenga su sabor cuando se expone a altas temperaturas.
Ingredientes: sabores naturales y artificiales, agua, propilenglicol, goma.
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Contiene aprox. 110 ml.
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Sin alcohol
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Certificado Kosher
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Sin gluten y sin azúcar
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Soluble en agua
L0740
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