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      Emulsión de Frambuesa LorAnn
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      Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración.

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      • Política de seguridadPolítica de seguridad-Protegemos tus datos con encriptación avanzada. Seguridad y privacidad garantizadas.
      • Política de entregaPolítica de entrega-Envíos rápidos en 48/72 horas. Garantizamos entrega segura y puntual.

      Las emulsiones son particularmente aptas para su uso en los ambientes más extremos, como es el caso del procesamiento a altas temperaturas. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

      La emulsión Butter Vanilla para hornear es una combinación de vainilla con un delicioso sabor a mantequilla.

      Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

      1 cucharadita de extracto = 1 cucharadita de emulsión

      Lorann
      DE57442

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