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El Colorante en Gel ProGel Azul Eléctrico de Rainbow Dust (25 g) es ideal para conseguir un color azul intenso, uniforme y profesional en todo tipo de elaboraciones de repostería. Su fórmula altamente concentrada permite obtener tonos vibrantes utilizando solo una pequeña cantidad, por lo que el tubo cunde muchísimo.
Es perfecto para teñir fondant, buttercream, mazapán, masas de galletas, merengues y cremas, ya que se integra fácilmente y no altera la textura de las preparaciones. Su práctico formato en tubo de 25 gramos incluye tapón de rosca y sello de seguridad para evitar derrames antes del primer uso.
Un colorante imprescindible para acabados llamativos y definidos. Libre de alérgenos y sin E171.
El ProGel Azul Eléctrico de Rainbow Dust en formato de 25 g es un colorante alimentario en gel diseñado para ofrecer colores potentes y homogéneos con una dosificación mínima. Gracias a su alta concentración, permite lograr un azul vibrante sin afectar la consistencia ni el sabor de tus elaboraciones.
Consejo Lakika 💡: utiliza un palillo para dosificar mejor el color y conseguir el tono exacto que buscas.
¿Qué tipo de colorante es ProGel Azul Eléctrico?
Es un colorante alimentario en gel altamente concentrado, ideal para repostería creativa y decoraciones profesionales.
¿Cuánta cantidad debo usar?
Muy poca. El formato de 25 g está pensado para rendir mucho, ya que con una pequeña cantidad se obtiene un color intenso.
¿Se puede usar en buttercream y fondant?
Sí, es perfecto tanto para fondant y mazapán como para buttercream, cremas y merengues.
¿Modifica la textura o el sabor?
No. Está formulado para integrarse sin alterar la consistencia ni el sabor de las preparaciones.
¿Contiene E171 o alérgenos?
No contiene E171 y es libre de alérgenos según las especificaciones del fabricante.
¿Cómo se presenta el producto?
Se presenta en un tubo de 25 g con tapón de rosca y sello de seguridad para evitar derrames antes del primer uso.
Referencias específicas
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